Saya mengenal resep ayam goreng saus inggris sejak saya kecil dulu, my Mom belajar resep mudah ini dari iparnya. Masa kecil saya tinggal di Muncar, sebuah kota kecil penghasil ikan terbesar no. 2 di Indonesia setelah Bagan Siapi-api. Karena di Muncar Udang melimpah, jadinya resep saus inggris ini lebih banyak dimasak menggunakan Udang yang besar-besar