Oops! It appears that you have disabled your Javascript. In order for you to see this page as it is meant to appear, we ask that you please re-enable your Javascript!
HOME
Home » Memasak - instagram @amy_housefp » Resep Perkedel Kentang Polos – Perkedel Lebih Enak dengan Kornet Sosis Keju dan lain2

Resep Perkedel Kentang Polos – Perkedel Lebih Enak dengan Kornet Sosis Keju dan lain2

Posted at November 8th, 2017 | Categorised in Memasak - instagram @amy_housefp

Membuat perkedel kentang polos kemarin bebarengan dengan masak Sop Merah, bahan seadanya di rumah, jadinya polosan gitu deh. Tapi tetap enak kok meskipun perkedel polos.

resep memasak perkedel kentang sederhana dan mudahSi bungsu cocok diberi julukan perkedel mania, karena segala macam perkedel dia suka banget, bahkan kentang dipotong2 yang baru digoreng trus dikasih garam dikit … gini aja dicomotin mulu ama si bungsu. Apalagi perkedel isi keju, perkedel kornet, perkedel udang, ayam, dll. Semuanya mau dia.

Kali ini saya buatnya perkedel kentang polos. Untuk perkedel lainnya resepnya sama saja, tinggal ditambahkan aja campuran yang diinginkan (keju cheddar parut, keju mozzarella, kornet, sosis, udang atau ayam cacahan, dll)

Bahan Perkedel Kentang Polos :

bahan-bahan membuat perkedel kentang500 gram kentang, potong2 lalu goreng hingga empuk, lalu tiriskan. (jangan gosong nanti pahit)
2 siung bawang merah, haluskan
1 siung bawang putih, haluskan
Garam dan merica secukupnya
1 butir telur, kocok untuk celupan sebelum digoreng
1 btg Daun Bawang, iris tipis2 (jika suka aroma seledri, enak juga daun seledri sebagai gantinya daun bawang, hanya saja anak saya kurang suka flavor nya seledri jadi saya pakai daun bawang)
Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng.

resep mudah dan sederhana untuk menu sehari-hari di rumah

Cara Memasak Perkedel Kentang Polos :

Haluskan kentang yang sudah dipotong2 dan digoreng, bisa dengan ulekan/chopper.

resep makanan sehari-hari kesukaan anak-anak

Campur jadi satu : bawang merah, bawang putih, daun bawang atau seledri (salah satu aja), kentang, garam dan merica. Uleni dengan tangan hingga rata terutama garam dan mericanya. Tes rasa.

Jika rasa sudah pas di lidah, bentuk satu per satu menjadi bulatan2 atau bentuk lain terserah saja.

resep masakan kesukaan anak-anak

Siapkan minyak panas, lalu celupkan perkedel yang sudah dibentuk tadi dalam kocokan telur, lalu goreng hingga kuning kecoklatan. Perkedel siap dihidangkan.

perkedel kentang siap dihidangkan

Resep perkedel kentang polos ini sangat sederhana dan mudah, namun tetap enak apalagi dimakan bareng sop merah yang rasa nya kuat. Selamat Mencoba, semoga bermanfaat.